Het Grote Kookboek

23 november 2009

Het Grote Kookboek van Lulu Grimes staat bomvol kooktips en kooptechnieken, maar vooral met heel veel recepten. Vanaf nu kun je bij iedere gelegenheid de juiste maaltijd voorschotelen.

Het Grote Kookboek oogt misschien als ieder ander basis kookboek, maar de culinaire bijbel van Lulu Grimes biedt veel meer dan dat. Je zou het kunnen omschrijven als een boek dat je doormiddel van handige basistechnieken de meest uiteenlopende en internationale maaltijden op tafel laat toveren.

De gerechten zijn gemakkelijk te bereiden maar geven je niet het idee dat je in een kookboek voor dummies bent beland, door de verrassende ingrediënten en fijne garneringstrips.

Wij stelden alvast een heerlijk kerstmenu samen:
Begin vooraf met gemarineerde garnalen met mango-chilisalsa, serveer daarna als hoofdgerecht de gebraden kalkoen met pistachevulling. Sluit het diner af met een nagerecht van met amaretti gevulde nectarines. Een heerlijk kerstmaal is verzekerd!

Het Grote Kookboek kost € 35 en is te koop bij de boekhandel en via bol.com >