Bestaan negatieve calorieën?

28 juli 2018

Als je iets eet, zorgt dat voor calorieën, maar om eten te verbranden, verbruikt je lichaam ook calorieën. Als je lichaam meer verbruikt voor de verbranding dan dat je binnenkreeg, zou er sprake zijn van negatieve calorieën. Bestaat dat echt?

Bleekselderij is één van de ingrediënten waarvan wel eens gezegd wordt dat het negatieve calorieën zou opleveren. Er is inderdaad energie nodig om voeding te verteren, maar dat is zo weinig dat het niet opweegt tegen de calorieën die je inneemt. Helaas, negatieve calorieën bestaan dus niet.

Leg die bleekselderij maar weg.

Bron: Voedingscentrum | Beeld: Shutterstock