Ben jij chagrijnig als je honger hebt?

8 april 2015

Het ene moment ben je vrolijk, het volgende moment kun je je niet inhouden en kat je je partner af, omdat je nu écht moet eten. In het Engels bestaat er een mooie term voor: hangry, een combinatie tussen de woorden hungry en angry.

Wat gebeurt er in je lichaam als je honger hebt?
Als je niet genoeg voedingsstoffen hebt binnengekregen, daalt je bloedsuiker, net als de productie van het gelukshormoon serotine.

Waarom gedraag je je anders als je honger hebt?
Wanneer er weinig serotine geproduceerd wordt, verloopt de communicatie tussen verschillende hersendelen minder soepel. Je bent daardoor minder goed in staat om je emoties onder controle te houden, blijkt uit onderzoek.  Lage bloedsuiker wordt zelfs gelinkt aan agressiever gedrag. Bij de ene persoon treedt dit effect sterker op dan bij de ander, waardoor sommige mensen zichzelf en hun emoties minder goed onder controle hebben als ze honger hebben.

Eet niet alleen suiker
Voel je je hangry? Je slechte humeur ontstaat dus echt doordat je honger hebt. Grijp echter niet naar het eten eerste dat je in je handen krijgt. Suiker geeft je bloedsuikerlevel een korte boost, maar laat het daarna ook weer snel dalen. Eet liever groenten, fruit en proteïnen voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

Bron: Fitsugar/Foodnetwork | Beeld: Shutterstock