10 healthy foodkeuzes

27 februari 2015

Dit zijn 10 voedingskeuzes die je nu zou moeten maken. Van de açaí-bowl tot bottenbouillon: deze gloednieuwe trends op het gebied van voeding helpen je nét even beter voor jezelf te zorgen.

Gezonde foodkeuze 1: Açaí-bowl
De nieuwe groene smoothie
In opkomst als supergezond ontbijt: de Açaí-bowl. De donkerpaarse bessen van de Açaí-palm zijn al een tijdje populair vanwege de antioxidanten, voedingsvezels, vitamine B1 en C, en kalium. Açaí-bessen geven je immuunsysteem een oppepper, zorgen voor een betere spijsvertering en beschermen lichaamscellen tegen schadelijke stoffen. Mix (het poeder van) de bessen met bevroren banaan in de blender en bestrooi de vruchtenpulp met havermout, fruit, noten en rauwe honing voor een powerontbijt.

Ben je benieuwd naar de andere voedingskeuzes? Blader in het maartnummer van Santé naar pagina 60.

Beeld: Shutterstock