Haal zo veel mogelijk sap uit je citroen

22 augustus 2014

Zo pers je zo veel mogelijk sap uit een citrusvrucht.

Een handig trucje van topkok Isaac McHale: verwarm je citroen eerst een paar seconden in de magnetron. Als je de citroen daarna uitknijpt of op de citruspers zet, is het makkelijker om al het sap eruit te krijgen.

Beeld: Shutterstock