Waarom kun je wijn beter liggend bewaren?

21 januari 2018

In een wijnkelder ligt de wijn ook altijd horizontaal. Waarom is dat eigenlijk?

Door wijn horizontaal te bewaren, voorkom je dat de kurk uitdroogt. Als de kurk uitdroogt, komt er makkelijker lucht in de fles en dat komt de kwaliteit van de wijn niet ten goede. Wanneer wijn ligt, blijft de kurk vochtig en blijft de wijn zo lang mogelijk lekker. Bij wijnen met een schroefdop maakt het niet zoveel uit of je ze liggend of staand bewaart.

Een avond met een fles wijn erbij, gezellig. Maar hoe bewaar je wijn en eventuele restjes het best? Lees deze 5 tips om wijn te bewaren.

Beeld: Shutterstock