Recept: Smoothie bowl van The Happiness Café
Linsey studeerde Financial Management, vond een baan in de marketing, maar besloot dat vorig jaar op te geven. Ze ging terug naar haar geboortestad Eindhoven en opent daar volgende maand de deuren van The Happiness Café. Hier geeft ze als voorproefje alvast één van de recepten van het menu weg.