Food

Placeholder

Heb je binnenkort geen flesje meer nodig om water mee te nemen?

Het is belangrijk om genoeg water te drinken. Helaas zijn de plastic flesjes niet zo goed voor de planeet.
Placeholder

Zijn de asperges vers?

Het aspergeseizoen is geopend. Ga jij vanavond koken met asperges? Gebruik dan je zintuigen en check of je verse asperges te pakken hebt.
Placeholder

Recept voor piadine met tapenade, olijven, gegrilde aubergine en feta

Een piadine is de Italiaanse versie van een tortilla. Het zijn in de pan gebakken platte broodjes. Wie ze op vakantie in Italië geproefd heeft, is waarschijnlijk voor altijd verkocht.
Placeholder

Om in april te zaaien: cucamelon

De cucamelon ziet eruit als een watermeloen, maar dan ter grootte van een druif. De naam is een samenstelling van cucumber en melon.
Placeholder

Deze voedingsmiddelen zijn niet altijd vegan

Veganistisch eten kan in het begin best een uitdaging zijn. Het gaat verder dan geen vlees, vis of zuivel consumeren. In veel producten waarvan je het niet verwacht, zijn dierlijke stoffen verwerkt. Voedingsdeskundige en gastblogger Anita Mulderij heeft een lijstje gemaakt met een aantal producten die verrassend genoeg lang niet altijd vegan zijn.
Placeholder

Inspiratie: recepten met zeewier

In het artikel 6 dingen die je moet weten over jodium in ons aprilnummer kun je lezen dat zeewier een goede bron van jodium is. Geen idee welke gerechten je met zeewier kunt bereiden? Wij delen wat inspiratie.
Placeholder

Recept voor snelle kersengranola

Een recept van Georgina Hayden uit haar kookboek Slow.
Placeholder

Maak een hartige muffin van de kliekjes

Geen idee wat je kunt doen met kliekjes van de afgelopen dagen? Maak er hartige muffins van.
Placeholder

Bevat gesmolten kaas meer calorieën?

Gesmolten kaas lijkt misschien vetter, maar is het echt ongezonder dan een gewone plak kaas?
Placeholder

3x gepofte aardappel

Waar vul jij een gepofte aardappel mee?
Placeholder

Recept voor de perfecte hummus

Makkelijk als gezonde dip.
Placeholder

Lunchtip: pinda-käse

Probeer eens een andere combinatie op je cracker dan anders. Wij tippen: pindakaas, hüttenkäse en honing.