Food

noedelsoep

Recept: noedelsoep met gemarineerde kip, broccoli en paksoi

Door smaakmakers als kruiden, olie of pepers te gebruiken, geef je jouw soepjes net even iets extra’s. Want saaie soep is er al genoeg. Geniet van deze noedelsoep met gemarineerde kip, broccoli en paksoi.
foodtrends

Dit zijn de foodtrends van 2020

Waren vorig jaar de pizzabodems van bloemkool, courgetti en hot dogs de foodtrends, in 2020 zien we een aantal nieuwe foodtrends in opkomst.
Placeholder

Deze recepten hebben we het meeste opgezocht in 2019

Dit jaar heeft de Nederlander weer massaal gegoogeld naar recepten. De recepten variëren van oer-Hollands tot Aziatisch. Staat jouw favoriete recept ertussen?
Placeholder

Recept: pumpkin spice latte

Dit is het perfecte recept voor de koukleumen onder ons: pumpkin spice latte. Het geeft je energie en warmt je lekker op. Precies wat je kunt gebruiken in deze tijd!
Placeholder

De voordelen van minder alcohol drinken

Vroeger was de richtlijn voor alcohol één glas per dag, maar sinds 2015 adviseert de Gezondheidsraad om helemaal geen alcohol te drinken. Hier een paar voordelen om minder/niet te drinken en een aantal alcoholvrije alternatieven.
Placeholder

Recept: tarte tatin met sjalotjes, kastanjes en rode biet

Een hartige taart bakken is altijd super feestelijk. Met deze variant wordt het kerstdiner gegarandeerd een succes! De plantaardige tarte tatin met sjalotjes, kastanjes en rode biet staat prachtig op de dinertafel en smaakt ook nog eens heerlijk.
Placeholder

4 dingen die je niet wist over knoflook

Knoflook geeft een gerecht meer smaak. Maar er zijn vast een paar dingen waar je nog nooit van hebt gehoord!
Placeholder

Recept: pannenkoekentaart met chocolade en hazelnootcrunch

Deze feestelijke pannenkoekentaart is zeker kerstontbijtwaardig! We maakten deze plantaardige pannenkoeken met gesmolten chocolade (ook plantaardig!) en crunchy hazelnoten…
Placeholder

Recept: Thaise groene currysoep met pastinaak

Hoezo vergeten groente? De zoete, anijsachtige smaak van pastinaak past perfect in een soep, zoals een Thaise groene currysoep met pastinaak.
Placeholder

Wat je allemaal kan met een broccolistam

Jaarlijks wordt ruim een derde van de voedselproductie weggegooid. Dit komt neer op 40 kilo per persoon per jaar. Veel mensen gooien onderdelen van voedsel weg, die je eigenlijk nog goed kan gebruiken. Onder andere de broccolistam en dit is wat je er allemaal mee kan.
Placeholder

Intuïtief eten in 6 stappen

Elke dag stipt om twaalf uur lunchen en om zes uur avondeten? Volgens sommigen een slecht idee, want je lichaam geeft zelf aan wanneer het wil eten en wat. Intuïtief eten zou stukken gezonder zijn én beter voor de lijn. Maar hoe ga je aan de slag? Hier een stappenplan.
Placeholder

Annalot: ‘Op je gevoel’

"In december mag het allemaal wel wat minder streng. Want bij gezellig tafelen hoort nou eenmaal lekker eten. Bij Santé doen we dan ook niet per se aan een slanke Kerst, wel aan een lekkere."