Food

Bietenravioli

Wat eten we vandaag? Bieten ravioli met appel-walnotenvulling

Gooi jij het sap altijd weg als je bieten koopt? Dat hoeft vanaf nu niet meer. In dit heerlijke gerecht gebruik je de bietensap om kleur te geven aan de ravioli. Lenna Omrani van The Every Dag Vegan heeft voor dit recept een vulling van appel en walnoten gebruikt, maar lijkt iets anders jou lekker? Experimenteer daar dan vooral mee.
linzensalade

Winterrecept: salade van linzen en geroosterde zoete aardappel

Wist je dat je in elk nummer van Santé een fantastisch en gezond weekmenu vindt? Vandaag geven we je alvast een van onze favoriete recepten! Een heerlijk winters recept. Een salade van linzen en zoete aardappel.
Gepofte Knolselderij

Recept van de dag: gepofte knolselderij met pompoen puree

Deze gepofte knolselderij met romige pompoenpuree is een heerlijk veganistisch hoofdgerecht. Pulled Oats en alfalfa maakt het helemaal af.
sinterklaas

Welk Sinterklaas snoepgoed bevat de meeste calorieën?

Chocoladeletters, kruidnoten in allerlei smaken, marsepein… De winkels puilen uit met Sinterklaas-snoepgoed, waardoor de verleiding groot is. Als je toch zwicht, dan is het misschien handig om te weten hoeveel calorieën er in al dat Sinterklaas-snoepgoed zit.
avocado

4 manieren om een halve avocado te bewaren

Een halve avocado bewaren? Zo doe je dat zonder dat hij bruin wordt!
Bloemkoolsoep sante magazine seizoen lekker

Wat eten we vandaag? Bloemkoolsoep met bacon en tijm

Bloemkool is heerlijk om soep van te maken. IN plaats van bacon kun je in dit recept ook vegetarische bacon stukjes gebruiken. En de crème fraîche is er uiteraard ook in een Vega variant.
Eet je warm

Eet je warm: zó doe je dat

Verwarmend voedsel geeft energie en ondersteunt je immuunsysteem. Precies wat je kunt gebruiken in deze tijd. Maar met welke voedingsmiddelen doe je dat precies? Santé legt het uit.
detoxdrankje

Recept: detoxdrankje met appel, ananas en sinaasappel

Voor een kickstart van je dag: een detoxdrankje met appel, ananas en sinaasappel. Heel goed voor je bloedsomloop én om je cholesterol te verlagen.
magnesium in zwarte bonen

Deze ingrediënten zijn rijk aan magnesium

Ben jij geprikkeld en futloos? Misschien kom je magnesium tekort. De volgende producten bevatten een grote hoeveelheid per portie.
Ui Fruiten

Waarom moet je een ui fruiten?

Een veel gemaakte fout: de ui te kort fruiten.
Zelf Pasta Maken

Recept om zelf pasta te maken

Zin om komend weekend iets anders te proberen? Maak je eigen pasta. Het is makkelijker (en goedkoper) dan je denkt.
Koffiedrinken

Hoeveel bespaar je per maand wanneer je alleen thuis koffiedrinkt?

Een kopje koffie in een restaurant of koffiebar is op zijn tijd natuurlijk heerlijk. Maar wat kost het eigenlijk als je een maand lang alleen thuis koffiedrinkt? Een hoop. We zetten een aantal cijfers op een rijtje.