Beautyfood: waterkers
23 oktober 2012
Uit een Brits onderzoek bleek dat waterkers helpt tegen rimpels. Wil je de proef op de som nemen? Verwerk waterkers dan in je eetpatroon.
Het effect
Vier weken lang kregen vrouwen tussen 23 en 58 jaar oud dagelijks 80 gram waterkers aan hun eetpatroom toegevoegd. Hun huid werd voor en na het onderzoek gefotografeerd met een speciale camera. Bij 10 van de 11 vrouwen was haar huid na het onderzoek verbeterd. 7 van de 11 had zelfs minder rimpels volgens het onderzoek.
Verwerk waterkers in je eetpatroon
- Waterkers is met de frisse, licht scherpe smaak, goed op zijn plaats in een salade.
- Je kunt waterkers ook koken en klaarmaken als een soort spinazie.
- Hou je van groene smoothies? Gooi eens wat waterkers in je groentesmoothie.
- Waterkers doet het ook goed als kruiden in de wok of door de pasta.
- Voeg aan je belegde broodje wat waterkers toe.
