Koken op de vakantie

4 augustus 2014

Om te koken op vakantie hoef je echt niet de inhoud van je keukenkastje mee te slepen. Juist met lokale ingrediënten kun je veel lekkers maken. Toch zijn een aantal dingen wél handig om mee te nemen.

1. Recepten
Misschien kook je liever iets simpels, maar mocht je een keer willen uitpakken, is het handig om een recept mee te nemen. Een Italiaans gerecht gemaakt met ingrediënten die daadwerkelijk in Italië gekocht zijn, zal nog lekkerder smaken dan thuis.

2. Een aantal bakjes
Handig om je zelfgemaakte eten mee te nemen of om restanten in te bewaren.

3. Keukengerei dat je niet kunt missen
In een appartement of huisje zijn de keukenlades vaak niet heel goed gevuld. Welk keukengerei je meeneemt, is heel persoonlijk. Vraag jezelf af wat je het meest zult missen: een kurkentrekker, een tang (om vlees om te draaien op de barbecue) of een kaasschaaf?

4. Aluminiumfolie
Handig om voedsel af te dekken.

Lees ook
> Minder voedsel verspillen voor de vakantie
> Op vakantie met een budget
> Eén lange vakantie of meerdere korte vakanties?

Heb jij nog tips om zelf te koken op vakantie?