Gezond tussendoortje: popcorn
7 augustus 2019
Zonder boter, suiker of andere toevoegingen is gepofte maïs supergezond.
Zo maak je popcorn
Verhit een koekepan met een deksel. Doe er een laagje olie in en laat dat ook goed warm worden. Doe wat gedroogde maïskorrels in de pan, niet te veel; de korrels worden namelijk tot acht keer zo groot. Schud de pan zodat de korrels bedekt raken met olie. Pof de maïs en genieten maar!
Je kunt de popcorn zoet of zout maken, of kies voor één van deze variaties van popcorn. Of probeer eens bloemkoolpopcorn.
Lees ook: 4 gezonde tussendoortjes die je dit weekend kunt maken
Popcorn…
- zit vol vitamine B en E.
- bevat meer eiwitten dan granen.
- is een goede bron van vezels.
