3 avocado-weetjes die jij nog niet kent
27 juni 2024
Lekker, gezond, groen, slank, doet-het-goed-in-dipjes en inmiddels een ‘household name’ geworden. De avocado is niet meer weg te denken uit de meeste keukens. Deze 3 geinige weetjes kende je vast nog niet!
Je vindt bij Santé de lekkerste recepten met avocado, maar we zijn natuurlijk ook nier te beroerd om je tips te geven over het bewaren ervan. De avocado heeft enorm aan populariteit gewonnen de afgelopen jaren en is still going strong! Want avocado is gezond én lekker.
Lees ook: ‘3 manieren om je eten zoeter te maken zonder suiker‘
1. Avocado gezond – en rijp
Sneller een rijp exemplaar nodig? Leg ‘m thuis op het aanrecht naast een banaan of een appel. De ethyleen in deze vruchten helpt je avocado sneller te rijpen. Handig, als je over een paar uurtjes je gasten voor de Mexicaanse thema-avond verwacht!
Lees ook: 4 manieren om een halve avocado te bewaren
2. Avocadoboom
Een avocadoboom is een onwijze zonliefhebber. Per jaar heeft-ie zeker 2000 zonuren nodig om een beetje leuke vruchten te kunnen afwerpen.
Lees ook: de 5 geheimen van slanke mensen
3. Mexcico
Oké, deze moet je misschien maar voor een andere gelegenheid bewaren dan tijdens je Mexicaanse thema-avond (of deel ‘m juist, wat jij wilt…), avocado komt van het woord ahuacatl. Een woord uit de taal van de Nahua, de oorspronkelijke bewoners van Mexico. Driemaal raden wat de letterlijke betekenis is van ahuacatl. Teelbal. Ja, echt.
Lees ook: 10 x inspiratie voor vegetarisch broodbeleg
Tip van de redactie
Stel dat je jarenlang elke week nieuwe recepten ontwikkelt. En deze recepten vervolgens gekookt en beoordeeld worden door duizenden mensen. Dan weet je precies van welke recepten men blij wordt toch? Klopt, en dit boek is het resultaat! In TOP delen Natalia en Walter van Project Gezond 100 toppers van de afgelopen jaren. Voor meer informatie klik op onderstaande button.
Gezonde 20 minuten recepten
TEKST MANON DAELMANS/ARCHIEF
BEELD GETTYIMAGES
