Maak je eigen potpourri

29 november 2014

Leg gedroogde bloemen, gedroogd fruit en kruiden op een schaal en je hebt potpourri. Het is niet alleen leuke decoratie voor dit seizoen, het verspreidt ook een heerlijke geur door je huis.

Welke ingrediënten zijn geschikt voor potpourri?
Bloemblaadjes (bijvoorbeeld van rozen of anjers), gedroogd fruit, kaneelstokjes, steranijs, nootmuskaat, kruidnagels. Je kunt ook in het bos op jacht gaan naar eikels en dennenappels. Met etherische olie kun je de geur extra versterken.

Hoe maak je potpourri?
Leg de verschillende ingrediënten op een schaal, of stop ze in een bakje. Je kunt sommige ingrediënten een beetje scheuren of breken zodat de geuren goed vrijkomen. Wil je gedroogd fruit gebruiken? Dan is er was extra voorbereiding nodig.

Pluk van tevoren blaadjes
Voor een potpourri met (bloem)blaadjes zoek je van tevoren blaadjes, zodat ze kunnen drogen.

Zo droog je fruit
Snijd citroen, appel en/of sinaasappel in hele dunne plakjes. Leg de plakjes op bakpapier minstens 1,5 uur in de oven (100 graden). Kijk om het half uur of de ingrediënten al gedroogd zijn. Zodra ze afgekoeld zijn, kun je ze mengen met je potpourri.

Op Pinterest kun je veel leuke potpourri-ideeën vinden.

Beeld: Shutterstock