Geroosterde noten

2 maart 2013

Noten zitten vol goede vetten en zijn daarom een perfecte snack. Ze smaken ook heerlijk in yoghurt of een salade. Maak de noten voor je avondmaaltijd extra knapperig door ze te roosteren.

Een kleine hoeveelheid
Bij het roosteren van een kleine hoeveelheid noten kun je dat in de pan doen. Je hebt geen olie nodig, er zitten namelijk genoeg gezonde vetten in noten. Schud de noten wel regelmatig heen en weer zodat ze niet verbranden.

Een grote hoeveelheid
Om een grote hoeveelheid noten te roosteren kun je ze het best uitspreiden op een plaat bedekt met bakpapier. Zorg dat de oven is voorverwarmd en rooster ze in een paar minuten.

We vonden ook nog een handig trucje voor het roosteren van noten in de magnetron.