Deze 7 groenten kun je opnieuw laten groeien

1 april 2023

Van deze (restjes) groenten kun je een nieuwe groente kweken. Goed voor je portemonnee, duurzaam en stiekem ook best leuk om je eigen groenten te zien groeien.

1. Bosui/lente-ui

Snijd je bosui ongeveer 5 centimeter van de onderkant af en zet ze in een glas met een laagje water. Ververs het water om de dag en na twee weken heb je nieuwe bosuien. Makkelijk hè? Je eigen groenten laten groeien.

2. Prei

Op dezelfde manier als je lente-uien kun je een prei opnieuw laten groeien. Snijd het kontje ruim af en zet het in een laagje water. Ververs het water om de dag. Zodra de wortels sterk zijn geworden, kun je de prei in de grond planten om hem verder te laten groeien.

3. Champignons

Snijd het steeltje van een champignon af en plant het in een laagje natte grond. Je kunt de grond mengen met koffiedik, daardoor groeien je champignons extra snel.

4. Gember

Slimme tip voor degenen die graag gemberthee drinken. Plant een gember in de grond om er een plant van te kweken. Oorspronkelijk groeit gember in een warm klimaat, dus plaats de pot binnen op een zonnige plek voor de beste slagingskans.

5. Sla

Snijd de onderkant die de sla bij elkaar houdt af en zet hem in een bak met een laagje water. Ververs het water om de dag en verplaats de krop na een paar werken in potgrond.

6. Knoflook

Als je een teentje knoflook lang genoeg laat liggen, gaan ze spruiten. Het groen heeft een lichte knoflooksmaak en je kunt het gebruiken door gerechten. Het teentje knoflook verliest hierdoor smaak, dus dat kun je daarna beter niet meer gebruiken. Je kunt ook een volledige nieuwe bol knoflook kweken.

7. Basilicum

Knip een tak met een aantal blaadjes van je basilicumplant af. Zet dit in vers water en wacht tot er wortels uitgroeien van een aantal centimeter. Plant de takjes met wortels in een potje met grond.

Deze kweekkas van HEMA is een absolute must als je zelf begint met het kweken van groenten. Heb jij hem al in huis?

Welke groenten ga jij proberen te laten groeien?

Beeld: Getty Images, HEMA

Tip van de redactie

FLOW zerowaste biologische shampoo bar

Kerst/Op je menu

Deze recepten voor een feestelijke kerstbrunch moet je proberen!

De feestdagen staan weer voor de deur en de redactie van Santé zit al helemaal in de kerststemming. We willen jou natuurlijk ook in de feestelijke mood brengen en wat is er nu gezelliger dan samen genieten van een heerlijke kerstbrunch? Daarom zetten we een aantal lekkere, maar eenvoudige recepten voor je op een rijtje. Met deze gerechten tover je een feestelijke tafel op kerstochtend!

Shopping by Santé

5 elegante vesten van H&M (onder de 25 euro) voor een warme winterlook

Nu de koudere maanden zijn aangebroken, is een goed vest onmisbaar. Het houdt je warm én zorgt voor een stijlvolle uitstraling. Het beste? Je hoeft er niet diep voor in de buidel te tasten. Hier zijn vijf elegante vesten van H&M die perfect passen bij een chique winteroutfit – allemaal voor minder dan 25 euro.

Beauty & Lifestyle/Vrije tijd

5 verrassende wandelroutines die de band met je hond versterken

Wandelen met je hond is niet alleen goed voor de beweging, maar ook voor jullie band. Door je routine een verrassende twist te geven, kun je de wandelingen nog leuker en waardevoller maken. Ontdek deze vijf unieke ideeën die niet alleen jouw hond blij maken, maar ook zorgen voor extra ontspanning en plezier voor jezelf.