Eten over? Dit kun je met de kliekjes doen

26 december 2018

Slim koken met de kliekjes van het kerstdiner.

1. Geef je gasten eten mee
Misschien zijn je gasten blij met een bak soep, een stukje vlees of de overgebleven quiche. Op die manier blijf jij niet met de restjes zitten en hoef je niets weg te gooien.

2. Bekijk wat je in kunt vriezen
Heb je veel over, dan zul je dat niet allemaal morgen opeten. Bekijk welke gerechten of sauzen je in porties kunt invriezen.

3. Verwerk de kliekjes in gerechten

Maak een maaltijdsalade
Van groenten tot vlees, een goedgevulde maaltijdsalade biedt ruimte voor verschillende kerstdinerkliekjes.

Wok de ingrediënten
Een wokgerecht is  altijd goed. Om je gerecht wat vullender te maken, kun je noodles toevoegen.

Maak een pan soep
Je kunt de soep in porties invriezen.

Bak een omelet
Het ultieme restjesgerecht, net als een frittata.

Maak er een tortilla van
Vullen en oprollen maar.

Pastasaus vol groenten
Mix de ingrediënten met de blender en maak er een stevige pastasaus van.

4. Meer tips voor koken met kliekjes
Lees meer tips van Santé.

Beeld: Shutterstock