Allergisch of intolerant: wat is het verschil?

16 oktober 2024

Vaak worden een allergie en intolerantie met elkaar verward, terwijl er belangrijke verschillen zijn tussen de twee.

Allergisch of intolerant?

Hoewel ze allebei kunnen leiden tot vervelende klachten, hebben een allergie en intolerantie verschillende oorzaken én gevolgen voor het lichaam.

Wat is een Allergie?

Bij een allergie maakt je afweersysteem antistoffen aan tegen eiwitten die in voeding voorkomen. Heb je iets gegeten waar je allergisch voor bent? Dan komt je afweersysteem direct in actie. Je lichaam maakt antistoffen aan en er komt histamine vrij, dat zorgt voor een allergische reactie.  Klachten die voor kunnen komen: huiduitslag, rode ogen, een opgezette mond. Een allergische reactie kan heel heftig zijn en in sommige gevallen dodelijk als je niet direct actie onderneemt. Denk je dat je ergens allergisch voor bent? De huisarts kan een allergietest afnemen.

Bij een allergie reageert je immuunsysteem op een stof die normaal gesproken onschadelijk is: een allergeen. Denk aan huisstofmijt of bepaalde voedingsmiddelingen zoals pinda’s of gluten. Bij een allergie maakt je lichaam antistoffen aan en komt er histamine vrij en dat zorgt voor een allergische reactie. Dit kan de volgende klachten veroorzaken:

• Rode ogen
• Opgezette mond
• Huiduitslag of jeuk
• Benauwdheid

Het gevaarlijke aan een allergie is dat het soms levensbedreigend kan zijn. Denk je dat je ergens allergisch voor bent? Dan kan je langs bij je huisarts om een allergietest af te nemen.

Waneer ben je intollerant?

Anders dan bij een allergie, is een intolerantie geen immuunreactie, maar een probleem met de spijsvertering. Je lichaam kan bepaalde stoffen in voedingsmiddelen niet goed verteren of verwerken en dat zorgt vaak voor klachten. Een van de meest bekende voorbeelden is een lactose of gluten-intolerantie. Symptomen van een intolerantie zijn vaak:

• Buikpijn of krampen
• Diarree of constipatie
• Misselijkheid
• Opgeblazen gevoel

Ondanks dat een intolerantie erg vervelend kan zijn, is het over het algemeen niet gevaarlijk voor je gezondheid en verdwijnen je klachten meestal wanneer je de voedingsstoffen waar je intolerant voor bent, vermijdt.

Een voedselintolerantie is helaas lastig vast te stellen. Je lichaam reageert namelijk niet direct op voeding en de klachten verschillen per persoon. Iemand kan dezelfde klachten hebben als jij, maar intolerant zijn voor een andere voedingsstof.

Lees ook: ‘Dit is waarom je ’s ochtends meer last hebt van je allergieën’

Beeld: GettyImages