Wat is het verschil tussen honing en rauwe honing?
6 september 2015
Weet jij het antwoord?
Rauwe honing komt rechtstreeks uit de honingraat en is koud geslingerd. Dat betekent dat de honing niet is verhit in een fabriek en daardoor zitten alle gezonde voedingsstoffen er nog in. De suikers in rauwe honing hebben een lage glycemische index, waardoor je bloedsuikerspiegel stabiel blijft.
Ontdek de voordelen van rauwe honing op pagina 97 in het septembernummer van Santé.
Lees ook: Helpt honing tegen hooikoorts?
