10 gezondheidsregels die je (al)weer mag vergeten

2 november 2014

Gezondheidsadviezen komen en gaan. Laat de verouderde regels achter je en check de nieuwste inzichten.

Oude regel: Vermijd bewerkte voeding
Bewerkte voeding ontwijken blijft een goed advies als het gaat om koek, snoep, chips en kant-en-klaarmaaltijden. Deze producten zitten vol suiker en zout, en missen essentiële voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen.

Denk nieuw: Voorverpakt is niet altijd slecht
Tonijn uit blik, een pot bonen… Niet alles uit een verpakking is slecht. Combineer voorverpakte producten met een saus van verse groenten en je diner is nog steeds gezond. Groenten uit blik of diepvries zijn net zo verantwoord als hun verse variant. Soms bevatten ze zelfs meer voedingsstoffen, omdat ze direct na de oogst worden verwerkt waardoor vitaminen en mineralen goed behouden blijven. Check wel even op het etiket of er geen suiker is toegevoegd aan je blikje maïs.

Wat zijn jouw favoriete voorverpakte producten?

Lees alle gezondheidsregels
De andere 9 gezondheidsregels vind je vanaf pagina 38 in het novembernummer van Santé.

Beeld: Shutterstock