3 redenen om je appel met schil te eten

14 maart 2014

Veel mensen schillen hun appel. Ze vinden een appel lekkerder zonder schil, of staan er misschien niet eens bij stil. Toch zou je je appel beter met schil kunnen eten.

1. De schil bevat de meeste vezels
In een middelgrote appel zit ongeveer 4,4 gram vezels. Zonder de schil is dat nog maar 2,1 gram.

2. In de schil zitten veel vitamines
Een groot deel van de vitamines A en C zit in de schil.

3. De schil zorgt voor een betere adem
Een appel is één van de natuurlijke middeltjes tegen een slechte adem, maar alleen als je de schil ook eet. Vitamine C en Quercetine hebben beide een positieve invloed op je adem en je raadt het al… deze zitten voornamelijk in de schil.

Bespaar jezelf volgende keer de tijd van het schillen van je appel.

Lees ook: het klokhuis bestaat niet
Bron: Huffingtonpost | Beeld: Shutterstock